PROTEÍNAS ALTERNATIVAS
Vida Veg capta R$ 18 milhões com a X8 para escalar oferta de plant-based
Com foco inicialmente na cadeia de lácteos, startup mineira parte para o hambúrguer e já está presente em mais de 5 mil pontos de venda
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PROTEÍNAS ALTERNATIVAS
NotCo capta US$ 235 milhões e vira primeiro unicórnio plant-based da América Latina
Startup que fabrica maionese, leite, sorvete e hambúrguer à base de vegetais foi avaliada em US$ 1,5 bi em rodada liderada pelo Tiger Global
PROTEÍNAS ALTERNATIVAS
No IPO da Oatly, azedume do mercado passa longe da gôndola de plant-based
Na contramão do mercado, IPO do leite vegano da Nasdaq sai no topo do faixa e avalia companhia em US$ 10 bi; ação dispara mais de 20% no pregão de estreia
PROTEÍNAS ALTERNATIVAS
Radar Reset: Tratoraço no licenciamento ambiental e outras leituras recomendadas
A batalha pelo mercado de leites vegetais; A demissão do CEO da Danone (segundo o próprio); Dislike para o 'Instagram infantil'; e mais
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Fake meat: BRF aposta em carne de laboratório da foodtech israelense Aleph
Startup extrai células de animais por meio de biópsia e as cultiva em laboratório para produzir bifes em impressoras 3D